低温豆粕

低温豆粕(也就是所说的白豆片),是大豆胚片经浸出后,再经过低温脱溶,调节水分(一般小于10%)所生产出的产品。低温豆粕蛋白质变性程度低,保持很高的NSI指数,可以提高蛋白质利用率,因此一般用于分离生产大豆蛋白,且水分不能太高,否则在罐中储存时容易结块。针对此类应用,Sodimate(索得曼)专利的机械破拱装置配有一体化的定量输送系统能够在不破坏豆粕结构的同时,防止豆粕在下料时在筒仓内形成架桥,并按照指定的输送量将原料低温豆粕通过 水平计量螺旋垂直输送螺旋投加到大豆蛋白生产车间,即便现场高度差较大。

低温豆粕